9月27日下午2:30，在生工组团C401会议室，我校特聘教授王俊东（原山西农业大学副校长）为我院教工做了“奶牛清洁化生产与原料奶质量控制”的报告。会议由动物医学院副院长石冬梅主持。
王俊东教授首先结合目前正在申报的河南省重点研发与推广专项工作，介绍了十二五国家支撑计划项目“现代奶业发展科技工程”，列举了典型的科技攻关类课题的共性特点，对当前我院教师如何申请科技攻关类课题进行了进一步的指导。随后，由动物性食品安全引入，介绍了奶业发展中三聚氰胺事件，分析了我国和世界主要奶牛养殖大国的奶牛养殖现状，总结了我国奶牛养殖中存在的问题，并指出下一步的努力方向，从技术到管理到国家政策必需认真励志20年。最后，王教授勉励我院教师和年轻博士们要永攀高峰，为学校和学院更加繁荣而奋斗青春年华。
王教授的讲座，不仅使我院教师对当前我国奶业现状有所了解，要提升奶业必需做好奶牛清洁化生产与原料奶质量控制，也使我院教师对如何结合生产中的问题申报科技攻关类项目有了更加深刻的认识和理解。
